草莓丝瓜芭乐鸭脖奶茶的定价策略
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今天挑戰(zhàn)草莓、絲瓜、芭樂(lè)、鴨脖和奶茶的混搭!這看似毫不相關(guān)的食材,究竟要如何定價(jià)才能吸引顧客,又能保證盈利呢?我們從成本分析開(kāi)始,草莓和芭樂(lè)的時(shí)令性如何影響定價(jià)?絲瓜的加入又會(huì)帶來(lái)什么驚喜?還有鴨脖的麻辣與奶茶的香甜,又該如何平衡?最后,我們會(huì)探討不同的定價(jià)策略,看看哪種最適合這款“暗黑料理”。
……Nhim Chhun,簡(jiǎn)·波斯,瑞秋·德拉徹
凱文·J·奧康納,張軍,黃覺(jué)
鄧倫,姜京佐,李曉川
馬琳·愛(ài)爾蘭,Sam Greco,包貝爾